Inspiration & Wissen
Entdecken Sie mit uns neue Trends, Fachwissen und die ganze Welt bester Zutaten.
Wir sind mehr als nur ein Feinkostmarkt und Lieferant für Lebensmittel. Wir sind Ideengeber, Experten, Produktefinder und vertrauensvoller Partner für die Gastronomieprofis und Gourmets. Mit unseren Rezepten begeistern wir Sie immer wieder mit neuen Kochinspirationen oder bringen Ihnen die Japanische Küche näher. Wir vermitteln Ihnen mit unserer Käseuhr oder dem umfangreichen Wissen rund um Muscheln oder Food Pairing das passende Know how für angeregte Unterhaltungen mit Ihren Gästen. Lassen Sie sich inspirieren!
Inspiration
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Das Frischeparadies Partnerbetriebszertifikat ist ein Zeichen für nachgewiesenen hohen Anspruch in der Gastronomie.
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Von klassisch bis ausgefallen. Entdecken Sie unsere leckeren Rezepte und lassen Sie sich inspirieren!
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Der Hingucker auf jedem Teller. Frische Algen aus der Bretagne.
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Der Fotokalender bildet das Herzstück für unsere Bildsprache.
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Die pflanzliche Küche hat viel zu bieten. Entdecken Sie leckere Alternativen zu Fleisch und Fisch.
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Die japanische Küche ist mehr als nur Sushi. Entdecken Sie die Vielfalt der japanischen Küche.
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Das Besondere im Kleinen. Von der Kunst bewährten Gerichten neue Texturen und nie da gewesene Gaumengefühle zu verleihen.
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Der Genussführer rund um das Frischeparadies. Unser Magazin, das unsere Produkte, die Qualität und die Leidenschaft adelt.
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Italienische Eis- und Sorbetspezialitäten nicht nur für den Sommer.
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Genuss im Uhrzeigersinn. Die Käseuhr zeigt die Reihenfolge für optimalen Genuss von mild bis kräftig.
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Außergewöhnliche Schokoladen aus hochwertigem und seltenen Kakao.
Produktwissen
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CookUp! ist das Format in dem das kulinarische Potenzial ausgewählter Lebensmittel, Zubereitungstechniken und Food-Trends erkundet werden.
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Erhalten Sie einen Überblick darüber, auf was es beim Grillen ankommt. Erfahren Sie mehr über Grillmethoden, Kerntemperaturen und glänzen Sie mit Profiwissen.
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Lassen Sie sich in die Welt von Feuer und Rauch entführen. Kreative Grillideen wie Pulpo, Austern, Knurrhahn und einiges mehr.
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Entdecken Sie die potenzialreiche Welt der Plattfische und lassen Sie sich von uns inspirieren.
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Im CookUp! entstehen die buntesten Kreationen, welche unsere besten Lebensmittel von ihrer schönsten Seite zeigen! Dieses Mal dreht sich bei uns alles ums gute Rind.
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Wir möchten Ihnen heute einen kleinen Einblick in die schier unendlich vielfältige Welt der Würste geben! Auf gehts.
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Ein gedeckter Tisch mit vielen tollen Sachen: Wir zeigen Ihnen, dass Gemüse der neue Star auf den Tellern ist und wie einfach Sie eine fantastische Mezze zubereiten können.
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Vielfältig im Geschmack - Ein Einblick in die Welt der Schinken.
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Muscheln sind die kleinen Schätze der Ozeane. Entdecken Sie unser vielfältiges Muschel-Sortiment.
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Zusammen mit Transgourmet COOK haben wir ein Format auf die Beine gestellt, mit dem wir das kulinarische Potential bestimmter Lebensmittel, Zubereitungstechniken und Food-Trends erforschen wollen.
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Wir im Frischeparadies sind überzeugt: Genuss darf nicht auf Kosten des Planeten gehen.
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Das Qualitätsmerkmal für besonderes Fleisch.
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Schweinefleisch - ein Klassiker in neuem Licht. Bunte Kreationen und köstliche Interpretationen im CookUp! Schweinefleisch.
