Marken & Lieferanten
Qualitätssiegel Frischeparadies | Premiumprodukte der Spitzenklasse aus dem Frische-Bereich
Mit unserem Qualitätssiegel Frischeparadies, kurz QSFP, adeln wir frische und ultrafrische Produkte aus den Bereichen Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch und Geflügel. Somit führen wir unsere eigene starke Premiumklasse, die wir sehr sorgfältig immer und immer wieder auf den Prüfstand stellen.
Nur mit größter Sorgfalt ausgewählte Produkte werden von uns mit dem QSFP-Label für absolute Premiumqualität und Frische geadelt. Dass wir damit einen wichtigen Zeitgeist treffen, zeigt uns die erfreulich große Nachfrage seitens Gastronomie und privaten Gourmets. Das motiviert uns, Sie immer wieder mit neuen, besonderen QSFP-Produkten zu überraschen.
Zum Beispiel unser QSFP Marensin Geflügel aus Frankreich, das zusätzlich noch mit dem Label Rouge ausgezeichnet ist, unser Klassiker, der QSFP Glen Douglas Lachs, der übrigens als einziges nicht-französisches Produkt ebenfalls das Label Rouge ziert.
Aber natürlich auch unser köstliches QSFP Tiroler Milchkalb zählt dazu und all die herrlichen QSFP Fische und Meeresfrüchte aus Spanien, der Bretagne oder Islands.
Nicht fehlen dürfen natürlich die wunderbaren Fische aus deutschen Gewässern. Auch hierunter sind viele mit dem QSFP-Siegel geadelt.
Handverlesene und sorgfältig selektierte Auswahl an Fisch & Meeresfrüchten aus handwerklicher Fischerei.
Kabeljau, Rotbarsch, Steinbeißer & Co. aus den nährstoffreichen Gewässern Islands.
Beste Fischauswahl aus heimischer Küstenfischerei, Fischzucht und Binnenfischerei.
Lachs und Lachsforelle aus nachhaltiger Aquakultur in den kalten Gewässern der schottischen Highlands.
Hochwertigste Doraden und Wolfsbarsche aus den natürlichen Esteros der Atlantikküste.
Hühner, Perlhühner, Stubenküken und Schwarzfederhühner aus bäuerlicher Freilandhaltung
Kälber aus Tirol - das Besondere: Kleingruppenhaltung und Weidemilchfütterung.
Premiummarke Frischeparadies | Ausgewählte Spitzenprodukte von besonderer Qualität
Et voilà: nur das Beste von allem. Das ist unser Versprechen – und das halten wir auch. Sie suchen ausgewählte Premium-Qualitäten? Dann werden Sie mit den Produkten unserer Eigenmarke mehr als glücklich – und Ihre Gäste auch. Denn bei uns bekommen nur die Produkte das Frischeparadies Siegel, bei denen unsere Ansprüche an Qualität voll erfüllt sind. Garnelen aus extensiver Aquakultur, ohne Antibiotika oder andere Zusätze, direkt aus Thailand importiertes exotisches Obst und Gemüse, Kaviar in Top-Qualität und viele Produkte für die Speisekammer.
Gehen Sie auf globale Genussreise und erschmecken Sie internationale Kostbarkeiten, die wir konsequent für die Gourmet-Küche ausgesucht und zusammengestellt haben, teils auch in Bio-Qualität. Transparenz, Tradition, Treue verschaffen Vertrauen. Seit vielen Jahren arbeiten wir mit unseren Partner:innen vertrauensvoll zusammen. Immer mit dem Ziel, Ihnen die ganze Welt der besten Produkte in bester Qualität anbieten zu können. Und so entdecken unsere Einkäuferinnen & Einkäufer immer wieder spannende, hochwertige Lebensmittel, die es mehr als wert sind, in unser Eigenmarken Sortiment mit dem Frischeparadies Logo aufgenommen zu werden. Eines der wichtigsten Kriterien bei der Auswahl ist selbstverständlich die enge und transparente Zusammenarbeit mit unseren Partner:innen.
Neben den Produkten ist auch das Packaging spitze. Denn dafür wurde die Frischeparadies-Eigenmarke mit dem Red Dot Award, dem internationalen Designaward für Produktdesign, Kommunikationsdesign und Designkonzepte, ausgezeichnet.
Aus Premium-Aquakultur - naturnah und nach höchsten Qualitätsstandards gefarmt.
Luxus pur - die Perlen der Meere und Flüsse in höchster Qualität für besten Genuss.
Vollfleischige, unbehandelte High Pressure Hummer, nachhaltig gefangen, für echten Hummergeschmack.
Beste Rauchlachsqualität mit Tradition und Leidenschaft in Handarbeit hergestellt.
Saftiges Schweinefleisch aus stressfreier Haltung und regionaler Verarbeitung in Thüringen.
Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigen Trockenprodukten von Amaranth bis Zitronenpfeffer.
Entdecken Sie unsere große Auswahl an hochwertigen Gewürzen, Salz, Pfeffer und mehr.
Außergewöhnliche Marks aus hochwertigen Früchten und Nüssen für die kreative Küche.
Naturbelassene, traditionell hergestellte Balsamessige sowie Olivenöle von bester Qualität.
Hervorragende Weine, kreiert mit unseren langjährigen Partnern in Deutschland.
Hochwertige Schokoladen aus der Traditions-Confiserie.
Die Königin der Krabben. Hervorragende Qualität aus Norwegen.
Frischeparadies Kochwerk | Für spontane Genussmomente
Handmade high food – dafür steht unser Partner East Manufactory aus Hamburg. Aufgrund des stetig wachsenden Fachkräftemangels und steigender Kosten in der Gastronomie spezialisiert sich das Team von East auf die Herstellung von zeitaufwendigen Basisprodukten für Profi- und Haushaltsküchen. Mit gemeinsamer Expertise und langjähriger Erfahrung in der Sterne-Gastronomie bieten wir Ihnen Convenience in Bestform!
Was Sie erwartet: Hochwertige Basisprodukte, die Sie selbst definitiv nicht besser machen, auf den Punkt gekocht und bereit für Ihren letzten Schliff. Ob Saucen, Marinaden, Jus, Schmorgerichte, Sous Vide Produkte, Gemüse oder Pürees – für jeden Anlass ist genau das Richtige dabei. Mit bestem Geschmack und sicherer Planbarkeit steht Frischeparadies Kochwerk für Qualität und Individualität.
Convenience in Bestform!
Unsere Premiumlieferanten | Langjährige Partner für höchsten Genuss
Wir bringen jedem unserer Produkte eine große Wertschätzung entgegen. Eine artgerechte Haltung von Tieren ist für uns eine Selbstverständlichkeit – abgesehen davon, dass nur so hervorragender Geschmack zu gewährleisten ist. Das fängt natürlich beim Ursprung, bei den Herstellern an. In allen Bereichen unseres Sortiments arbeiten wir mit den meisten Produzenten seit vielen Jahren zusammen und möchten einige von ihnen mit ihren Produkten hier näher vorstellen.
Vollfleischige Langustenschwänze von der abgelegensten Insel der Welt.
Original argentinisches Fleisch vom Black Angus Rind.
Feinste Konfitüren und Aufstriche aus europäischen, sonnengereiften Früchten.
Wachteln und Tauben aus traditioneller, nachhaltiger Aufzucht in Frankreich.
Wo Tradition auf Moderne trifft, entsteht Qualität, die weltweit geschätzt wird.
Grasgefütterte Rinder, Lämmer und Hirsche, mit Sorgfalt und Fachwissen aufgezogen.
Artgerechte Haltung und beste Kalbfleischqualität aus den Niederlanden.
Austernzucht über Generationen hinaus - Moderne trifft auf Tradition.
Schinkenprodukte aus dem Vulkanland der österreichischen Oststeiermark.
Dry Aged Beef aus Nordirland - mit Respekt vor Tier, Mensch und Natur.
Schinkenprodukte von freilaufenden Schweinen aus Spanien.