Der Koch, das Schwein und das Chateau.

Goldene Zeiten unterm Dom.

Von der Löwin, die Kuchen liebt.

Wo das Lächeln als Aperitif gereicht wird. 

Savoir-vivre am großen See.

Vom großen Koch, der gern am kleinen Herd is(s)t.

Wir schauen Cornelia Poletto in ihrer Cucina über die Schulter und staunen über ihr edles Kulinarik-Imperium in Hamburg.

Wenn ein Restaurant auf große Fahrt geht. 

In der gesamten EU gibt kein Land einen so geringen Teil seines Einkommens pro Kopf für Lebensmittel aus wie… wir. 

Irgendwie paradox, aber bei ihm macht es Sinn. Denn mit Sinn fing das alles überhaupt erst an…

Ein norddeutscher Gourmetkoch, der kulinarisch mit den Jahreszeiten geht und die bodenständigen, fein nuancierten Genüsse des Lebens liebt.

In Hamburgs wildem Walddorf schmelzen die Herzen, denn Leslie Himmelheber hat zu feinstem Kalbsfilet geladen.